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{毓秀私房醬}人蔘麻辣湯底醬

NT$220
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商品描述

一罐美味的拌醬,新手做料理也好上手
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想要早餐可以自製健康抹醬吐司、麵包;午餐來點清爽蔬菜加拌飯拌麵;
晚上則是和家人一起品嚐一鍋有著濃郁幸福味的熱湯
毓秀私房醬不同系列的產品,可以讓你的私房菜單,豐富多變,美味不減。

【湯底/調味醬系列】人蔘麻辣湯底醬 - 兌水即是 麻辣鍋底

只要加水,就是美味的火鍋與拉麵湯底!正宗台式麻辣醬,嚴選上等大紅袍,加上人蔘溫潤回甘驚豔您的味蕾,總是令人胃口大開。鹹度與鮮度的完美比例,可以各人喜好加上辣油增添辣度。亦可作為沾醬、滷汁,或應用於拌炒與燉煮料理中。



【產品規格】

  • 成份:辣豆瓣醬、葵花油、花椒、辣椒粉、香菇調味粉(香菇萃取、香菇粉、海鹽、葡萄糖、醬油粉、歐芹粉、百里香粉、香菜粉、大豆酵素)、糖、人蔘、當歸、維生素E(抗氧化劑)
  • 本產品含有蠶豆(源自豆瓣醬),不適合過敏體者食用
  • 純素可食(無蛋、無奶、無五辛)
  • 注意事項:無添加防腐劑,開罐後需冷藏,並請儘速食用。
  • 使用方式:每30克兌上500c.c的水即成麻辣湯底,炒菜拌麵均可 
  • 重量:250公克± 5% 
  • 保存期限:2年(未開封,常溫存放) 

 【毓秀全系列產品特色】 

  1. 毓秀私房醬堅持提供您無農藥、無防腐劑的超好醬料,我們使用100%的葵花油和冷壓初搾橄欖油來製造我們的產品,讓您吃得美味的同時,也吃得安心。
  2. 精選台灣生產的農產品,採買最新鮮的各式食材,當天採買當天現做,以保留食物的最美好的風味。
  3. 製程中絕不添加任何防腐劑。
  4. 本館所有醬料皆送SGS檢驗,以保證無農藥、無防腐劑檢出。


【檢驗報告】


堅持作好醬,如同為自家人的健康把關。毓秀私房醬系列商品,皆經權威機構,定期檢驗合格。



【食譜】人蔘麻辣燒豆腐 (純素)



 材料:
  1. 嫩豆腐3-4塊
  2. 人蔘麻辣醬湯底醬半罐
  3. 少許薑絲、香菜

作法:
  1. 半瓶人蔘麻辣醬湯底醬加入1000cc水,放入豆腐紅燒即可。
  2. 亦可加入(3)與更多的水,作為麻辣湯。
  3. 也可隨意加入自己喜歡的蔬菜,湯頭更清甜


 【靈感品物全系列產品】

  • 前菜佐醬 - 堅果麵包抹醬、皇家黑橄欖蘑菇醬
  • 主食拌醬 - 素瓜子肉醬、頂級猴菇梅肝醬、杏鮑菇拌醬、素XO辣醬
  • 湯底/調味 - 麻辣雙椒、麻油薑泥調味醬、人蔘麻辣湯底醬
去看看全系列產品—> 毓秀私房醬  

 【關於毓秀私房醬】



即拌即食,方便美味的料理良伴


從一開始家中的廚房,到創品牌後的工廠量產,一貫秉持「為家人料理」的用心,來為每一位消費者的健康把關。一手創立「毓秀私房醬」的林毓秀,傳承著來自母親的好手藝,這位台灣的女兒,深諳台式料理的美味精髓,而喜愛旅行的她,也從異國美食激發出無限靈感。

口味多元、方便即食的私房醬,有道地中式口味與異國風味,可以搭配飯、麵,拌青菜,作為湯底、麵包抹醬,也可作為多種料理的調味醬有了毓秀私房醬,不需要高超的廚藝與繁瑣的準備,就能輕鬆創造您最得意的私房料理。不只是家中的料理良伴,更是連鎖餐廳、專業主廚美味幫手。


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